Vorspeisen

1. Knuspriges Reispapier mit SesamAN

    • 4,50

2. Cha gio Chay (6 Stück)VAF

    • 4,50

gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Karotten, Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Süß-Sauer-Sauce

3. Wantan Chien (5 Stück)A

    • 4,90

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, dazu Süß-Sauer-Sauce

4. Cha gio Vietnam (2 Stück)ACF

    • 5,90

gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Eiern, Karotten, Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachte Sauce

5. Ga lui (3 Stück)AE

    • 5,90

gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce nach vietnamesischer Art

8. Banh bao hap (1 Stück)AF

    • 5,90

vietnamesische Weizenklöße gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln, Glasnudeln und Schweinefleisch, dazu Hoisin-Sauce

9. Banh Bao Vit (2 Stück)AF

    • 10,90

vietnamesische Weizenklöße gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln, Glasnudeln und Entenfleisch, dazu Hoisin-Sauce

10. Ha cao xui mai (4 Stück)AB

    • 5,90

gedämpfte Reis-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Fleischfüllung

12. Cha gio re hai san (4 Stück)AB

    • 5,50

knusprige Frühlingsrollen umhüllt mit Taro-Netz und Garnelenfüllung

13. Geoza-Gyoza chay (5 Stück)VAN

    • 5,90

Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Sesamsauce

14. Geoza-Gyoza man (5 Stück)AN

    • 5,90

Teigtaschen mit Fleischfüllung, dazu Sesamsauce

15. Mon an choi (ab 2 Personen)ABEF

    • 13,90
      Preis pro Person

• 2 Goi cuon tom
• 2 Cha gio Vietnam
• 1 Bo la lot
• 2 Hühnerspieße
• 2 Wantan gebacken
• 1 kleine Portion Papaya-Salat

17. Dau NhatAF

    • 5,90

mit jungen, grünen, gesalzenen und gekochten Bohnen

Glückrolle / Goi Cuon 2 StückABDF

    • 5,50
      20. mit Tofu
    • 5,90
      21. mit Hühnerfleisch
    • 6,50
      22. mit Lachs
    • 6,20
      23. mit Ente
    • 6,50
      24. mit Garnelen

 

Reispapier, Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, dazu Nuoc Mam- Sauce und Hoisin-Sauce und wahlweise mit...

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